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什么样的人群不能吃竹笋?

什么样的人群不能吃竹笋?

发布日期:2018-03-15 作者: 点击:

还记得小时候生活在南方,一到冬天的额时候虽然很冷,但是都会陪着自己的爷爷一起上山,去寻找竹林间的小山峰—竹笋。冬天的竹笋都是长在土里面的。所以很难找,但是这种笋一般营养也比较高,我们那边叫这种笋叫做冬笋。 


不顾竹笋虽然天然又健康还美味,但是竹笋却不是适合每个人吃的。有一些人确实不适合食用竹笋,那么都是哪一些人不适合食用竹笋的呢?我们来看一下吧!


01. 过敏体质


竹笋中也有一定的过敏原,所以竹笋在煮熟之前都会用?#20154;?#20808;捞一遍来去除这些容易过敏的物质。不过总是会有些残留。过敏特质的人对于这类物?#26102;?#36739;敏感,所以不建议过敏体质的人群来食用竹笋。


02. 结石患者


不管你是肾结石,胆结石,尿道结石等等竹笋都是不推荐食用的。这主要的原因是竹笋中的难融性草酸钙含量会相对比较高一些。?#35270;?#31481;笋的话很容易很结石的病情?#21448;亍?#25152;以这类人也不建议食用竹笋的。


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03. 体弱?#22799;?#28040;化不良的人


竹笋含有非常惊人的纤维含量,这些纤维还都是粗纤维。所以这些纤维在进入人体之后是很难背消化的。就很容易给我们的肠胃造成很大的负担。所以不适合一些消化不良或者?#22799;?#20154;或者小孩或者体弱的人群。


04. 产后妇女


妇女在产后身体是很虚弱的,这个时候应该及时的补充身体的各种营养。而竹笋会给产后的妈妈们带来很大的负担。所以不建议产后的妈妈们食用竹笋哦!


所以竹笋虽然是四季都能迟到的一种食物。但是食用竹笋钱一定要认清楚是不是适合食用竹笋哦!

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